В Новой Москве открылся мясной ресторан SomeMeat

the-village.ru, 11.05.2017http://www.the-village.ru/village/food/new-place/265956-somemeat

АДРЕС: ул. Сосновая, 1б

ВРЕМЯ РАБОТЫ: с 12:00 до 00:00

СРЕДНИЙ ЧЕК: 3 000–3 500 рублей

FACEBOOK

ПАСТА И РИЗОТТО

Равиоли с рикоттой и шпинатом — 400 рублей
Тальятелле с крабом — 950 рублей
Спагетти нери с креветками — 700 рублей
Спагетти «Помодоро» — 450 рублей

ЗАКУСКИ

Баклажан «Ла-парилья» — 650 рублей
Паштет из куриной печени — 450 рублей
Карпаччо из говядины — 650 рублей
Хамон иберико — 2 200 рублей

СУПЫ

Суп из бычьих хвостов — 650 рублей
Суп из нута — 600 рублей
Суп из белых грибов — 550 рублей
Рыбный суп — 850 рублей

ГРИЛЬ

Шашлык из язычков ягненка — 1 100 рублей
Портерхаус — 4 500 рублей
Рибай — 2 800 рублей
Шатобриан — 1 300 рублей

ИДЕЯ: Меню включает в себя блюда из Италии, Израиля, Аргентины и Испании. Так, тут подают стейки на гриле, домашнюю пасту ручной работы, ризотто из итальянского риса арборио, равиоли, домашнее фруктовое мороженое, салат с камчатским крабом, суп из нута с креветками. В перспективе в ресторане должно появиться детское меню. Винная карта заведения состоит из 450 наименований.

ШЕФ-ПОВАР: За кухню отвечает итальянец Маурицио Романьоли, который руководил кухней в ресторанах «Эльдорадо» и в отеле Korston. Шеф-кондитером является Гига Джобава.

ИНТЕРЬЕР: В заведении два этажа с делением на несколько зон. Здесь есть два зала, балкон для курения кальянов, открытая и закрытая террасы. Дизайн смешан с классикой. Он оформлен в серой гамме и разбавлен мебелью ярко-зеленого цвета. В декоре барных стоек используется натуральный перламутр. Заведение рассчитано на 150 мест.

В Новой Москве открылся мясной ресторан SomeMeat

Контактная информация